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Receita de Barra de Chocolate e Amendoim Mega Boa

Em dias de festa gosto sempre de experimentar umas receitas novas… com ingredientes saudáveis é claro.Esta correu superrrr bem… é tão deliciosa, que até o-amigo-menos-‘do saudável’ gostou! heheNa foto usei a receita a ‘quadriplicar’ (para todos poderem provar), aqui dou-vos a receita mais pequena – serve 8 barrinhas grandes.Ingredientes 1 chávena (110g) de flocos de aveia (sem glúten, se necessário) – triturar em farinha1/2 chávena (125g) de manteiga de amendoim (bio de preferência)3 c.sopa de xarope de acer, agave ou mel2 c.sopa de óleo de côco 1 pitadinha de sal 1 c.chá de baunilha1/4 chávena de pepitas de chocolate Ingredientes para o topping150g de

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Receita da barra mais simples do mundo! :)

Barra de aveia e amendoimIngredientes:- 3 chávenas de flocos de aveia- 1 chávena de manteiga de amendoim (ou outra oleaginosa)- 1/2 chávena de geleia de trigo (ou outro adoçante natural)Preparação:- Misturar bem os 3 ingredientes, espalhar num tabuleiro em papel vegetal e levar ao forno por cerca de 15 minutos a 170ºC.Et voilá!!!

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Barra crua de amêndoa e cacau

O sábado passado dei dois workshops no âmbito da Eco-Escolas, a convite da Escola Básica e Secundária Gonçalves Zarco.Foi um workshop para professores e educadores de toda a região, e intitulava-se: “Nutrição Sustentável”. Partilho aqui convosco as receitas que repliquei na parte final do workshop, super simples, e perfeitas para um snack muito saudável :)Fizemos em bolinhas, e não em barra, para que todos pudessem provar.  Alguém descobre o ajudante intruso que tive no início!? hehe *

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Barra de sementes, frutos secos e figos

Zé Pedro: “Mamã, eu vi uma estrela cadente!”Eu: “E pediste um desejo?”Zé Pedro: “Sim!! … 30 dias de férias”AhahE para que o seu desejo se concretizasse, ele vai mesmo ficar 30 dias de férias, 15 dias a passear entre os avós (coisa que ele adora) e mais 15 dias coladinhos ao Papas! Eu adoro o meu trabalho , mas passar tempo com ele é maravilhoso, é quando me apercebo do tempo que “perco” quando não estou com ele, e de como ele está tão crescido! É nas férias que me apaixono com mais intensidade por ele (se é que isso

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Passo-a-passo: Receita Barra de cereais

No Workshop de alimentação saudável e Bio, uma das receitas mais úteis e com mais sucesso, também por ser muito prática de se fazer, foi a da barra de cereais. Verdade seja dita, também já tinha experimentado várias receitas de barras, mas esta não tem como falhar!Experimentei fazer este fim de semana em casa, e correu lindamente. Então a para quem não foi ao Workshop aqui está a receita, passo-a-passo: Ingredientes2 e 1/2 copos de flocos de aveia2 copos de frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes, amendoins)1 copo de frutos desidratados (tâmaras, gojis, passas, ameixas sem caroço)2/3 de copo de xarope de agave1 e