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Bolachinhas crocantes de cacau – Natal

Ao tempoooo que já não escrevo no blogue. Já apaguei o inicio do texto umas 4 ou 5 vezes. Parece que desaprendi disto. Na verdade, a motivação/inspiração/tempo/foco têm sido poucas para escrever.No entanto, e com o ano a terminar, tive a ponderar se em 2019 sigo com o blogue ou fico-me por aqui. Porque se por um lado parece-me pouco, publicar uma vez, de dois em dois meses… por outro, não tenho muito tempo livre para ser ‘blogger’, e publicar diariamente (como deve ser)!Então decidi manter o blogue, mas ‘sem pressão’, para que seja uma ‘coisa boa’ para mim e

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Receita de Barra de Chocolate e Amendoim Mega Boa

Em dias de festa gosto sempre de experimentar umas receitas novas… com ingredientes saudáveis é claro.Esta correu superrrr bem… é tão deliciosa, que até o-amigo-menos-‘do saudável’ gostou! heheNa foto usei a receita a ‘quadriplicar’ (para todos poderem provar), aqui dou-vos a receita mais pequena – serve 8 barrinhas grandes.Ingredientes 1 chávena (110g) de flocos de aveia (sem glúten, se necessário) – triturar em farinha1/2 chávena (125g) de manteiga de amendoim (bio de preferência)3 c.sopa de xarope de acer, agave ou mel2 c.sopa de óleo de côco 1 pitadinha de sal 1 c.chá de baunilha1/4 chávena de pepitas de chocolate Ingredientes para o topping150g de

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Receita: Bolachinhas de amendoim e Chia

Assim, num post muito ‘a correr’ queria deixar-vos a receita das bolachinhas que coloquei ontem no Instagram Stories. Quando são rápidas de fazer, super saborosas e com ingredientes de qualidade… dá-me ainda mais prazer partilhar! Então aqui vai a receita  🍪🍪🍪🍪🍪Ingredientes1 chávena de flocos de aveia bio3 c.sopa de sementes de chia3 c.sopa de geleia de arroz bio4 c.sopa de manteiga de amendoim Modo de preparaçãoMisturar tudo com as mãos, muito bem. Fazer pequenas bolinhas da largura de uma moeda de 50 centimos. Levar ao forno previamente aquecido por cerca de 10 minutos (Atenção, fornos demasiado quentes queimam a bolacha). Experimentemmm.. Vão gostar com certeza. Estas são daquelas

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Receita: Pão de aveia e manteiga de amendoim

E como o prometido é devido, aqui vai a receita do pão de aveia manteiga de amendoim. #8diassemtrigoIngredientes3 ovos3 colheres de sopa de Manteiga de amendoim125 ml de bebida de Arroz (ou outra)1 chávena de flocos de aveia sem gluten1 chávena de flocos de Arroz (ou millet ou aveia)2 colheres de sopa de Sementes de Sésamo2 colheres de sopa de sementes de Girassol1 colher de sopa de FermentoModo de preparação- Misture na liquidificadora os ovos com a manteiga de amendoim e a bebida de Arroz.- Misturar os ingredientes secos (menos o fermento)- Misturar o os dois preparados e juntar o fermento.-

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Receita de Salame de Chocolate Saudável + Uma loucura de fim-de-semana

Eu queria muito partilhar uma receita com vocês este fim de semana. Costumo testar sempre as receitas antes de as partilhar … até porque na maior parte das vezes, ela muda sempre, precisa sempre uma adaptação, e são poucas as vezes que me acertam à primeira (mesmo poucas).Quis testar um salame de chocolate saudável.. consegui fazer a primeira (e única experiência) na sexta feira à 1h da manhã.. depois de ter passado um dia daqueles-muito-bem-passados, onde lá em casa, montamos os quatro a árvore de Natal, e todos de pijama: com o Zé a disparar as ‘Nerf’ apontando para a

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Receita de Scones de Aveia

A ‘invenção’ é da minha mãe, mas partilho com vocês porque é muito saborosa é fácil de fazer (o Zé e a Pilar aprovam sempre)! Ingredientes: 7 c.sopa de farinha de aveia 1 c.sopa de açúcar de côco6 c.sopa de bebida vegetal (hoje de avelã)2 ovos 1 c.chá de fermento Misturar bem todos os ingredientes secos e depois adicionar a bebida vegetal. (Se a mistura tiver demasiado espessa podem acrescentar mais bebida). Colocar em forminhas para bolos e levar ao forno pré aquecido a temperatura média, por cerca de 10 minutos. Et voilá! 

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#1 Receitas-da-Pilar: Papa de aveia e Manga + Creme de milho e courgette

Tal como prometido, venho-vos deixar por aqui umas receitas que vou ‘inventando’ para a Pilar!Hoje deixo-vos uma papa doce e uma salgada, ambas amarelinhas. :)Papa de aveia e Manga  – 6 Meses 2 c.sopa de flocos de aveia bio1 c.chá de farelo de aveia1 tiras médias de manga bio (fresca ou congelada)150ml de águaBasta misturar a manga com os flocos e o farelo, e cozinhar em água numa temperatura média. Para uma papa láctea: podemos juntar no final, 2 medidas de leite artificial ou de leite materno.*** Creme de milho e courgette – 6 meses 1/2 courgete biológica1 c.sopa de couscous de milho3

aveiabiopapapilarsem gluten.

Papa de aveia e maçã sem glúten

Tal como prometido, vou tentar partilhar as receitinhas de papas e sopas que for fazendo para a Pilar! Assim podem acompanhar, e ter ideias também para os vossos bebés! A Pilar já tem 5 meses, já faço duas refeições sólidas por dia, uma de legumes e uma de cereais. O resto da alimentação continua a ser leite materno (noite e dia, noite e dia, noite e dia haha – tema para outra crónica da amamentação). Aqui vai a receita de hoje: Papa de aveia sem gluten e maçã * 2 a 3 c.sopa de flocos de aveia sem glúten bio* 1/2 maçã bio*

bebébiopapapilar

A escolha da 1ª Papa

Hoje vou-vos falar das primeiras papas dos meus dois filhos.A Pilar já tem 4 meses então quis começar a introduzir a papa, principalmente porque preciso de começar a trabalhar (o ideal seria amamentar em exclusivo até aos 6 meses, mas como sabem torna-se bastante difícil).O Zé Pedro também foi assim, introduzimos a papa aos 4 meses.Sinto hoje que não fiz a melhor escolha na altura do Zé Pedro, e penso que as fiz: a) porque foi sugestão do médico; b) porque não haviam melhores ofertas no mercado; c) porque era muito novinha e uma maria-vai-com-todas haha –  Mas a verdade

aveiabiobolocacausem gluten.

Bolo de Aveia e Cacau sem glúten

Receita de bolo de aveia e cacau sem glúten:✅1 chávena de aveia sem glúten✅1/2 chávena de cacau em pó✅ 1/3 chávena de açúcar de côco✅ 1/4 chávena de óleo de côco✅ 3 ovos✅ 1 chávena de água✅1 c.sopa rasa de fermentoModo de preparação:🔹Bater no liquidificador os ovos com a água, o óleo e o açúcar.🔹Juntar a aveia, o cacau e o fermento e misturar bem.🔹 Deitar numa forma pré-untada com óleo de côco e cacau.🔹 Levar ao forno por cerca de 30/40min ( fazer teste do palito)Ficou muitooo bom!! Rapidamente preparamos um bolo sem glúten nem lacticínios, rico em fibra e proteína e de baixo índice

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