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Receita de Barra de Chocolate e Amendoim Mega Boa

Em dias de festa gosto sempre de experimentar umas receitas novas… com ingredientes saudáveis é claro.Esta correu superrrr bem… é tão deliciosa, que até o-amigo-menos-‘do saudável’ gostou! heheNa foto usei a receita a ‘quadriplicar’ (para todos poderem provar), aqui dou-vos a receita mais pequena – serve 8 barrinhas grandes.Ingredientes 1 chávena (110g) de flocos de aveia (sem glúten, se necessário) – triturar em farinha1/2 chávena (125g) de manteiga de amendoim (bio de preferência)3 c.sopa de xarope de acer, agave ou mel2 c.sopa de óleo de côco 1 pitadinha de sal 1 c.chá de baunilha1/4 chávena de pepitas de chocolate Ingredientes para o topping150g de

biologicochocolatecôcoFeaturedreceitasem gluten.

Tarte de Chocolate e Côco

O meu Zé faz 5 anos esta semana (e o blogue faz 4)! Podia ficar aqui a divagar acerca da velocidade de passagem do tempo, mas deixo isso para um próximo post! :S Entretanto tive vontade de experimentar um docinho mais saudável para tanta festa que se aproxima…e lá saiu esta receita! É uma adaptação de várias receitas que tenho namorado…mas esta é: sem ovos, sem lacticinios, é vegan e também sem glúten!! Ah e por incrível que parece … é mesmoo boaa!!!Experimentem * IngredientesPara a base 1 e 1/2 chávenas de côco ralado1/2 chávena de adoçante natural (agave, mel ou mel

aveiabiologicasbolachaschocolateFeatured

Bolachinhas de chocolate, aveia e batata-doce

E como o prometido é devido, aqui fica a nossa invenção da passada sexta-feira. “Bolachinhas de chocolate” para o Zé, para vocês são “Bolachinhas de batata-doce, aveia e chocolate” (porque ele não gosta de batata-doce). Eu adoro o Verão, mas a verdade é que já tinha saudades deste tempo mais fresco e chuvoso. Adoro estar pela cozinha com o Zé a experimentar receitas e a abrir e fechar armários. Como mãe gosto muito de brincar com ele, mas farto-me um bocadinho de barcos, dinossauros e de fazer agachamentos para o chão… quando estamos na cozinha, é como se estivesse ele a brincar