receita

amendoimbiobolachinhachiaFeaturedreceita

Receita: Bolachinhas de amendoim e Chia

Assim, num post muito ‘a correr’ queria deixar-vos a receita das bolachinhas que coloquei ontem no Instagram Stories. Quando são rápidas de fazer, super saborosas e com ingredientes de qualidade… dá-me ainda mais prazer partilhar! Então aqui vai a receita  🍪🍪🍪🍪🍪Ingredientes1 chávena de flocos de aveia bio3 c.sopa de sementes de chia3 c.sopa de geleia de arroz bio4 c.sopa de manteiga de amendoim Modo de preparaçãoMisturar tudo com as mãos, muito bem. Fazer pequenas bolinhas da largura de uma moeda de 50 centimos. Levar ao forno previamente aquecido por cerca de 10 minutos (Atenção, fornos demasiado quentes queimam a bolacha). Experimentemmm.. Vão gostar com certeza. Estas são daquelas

amendoimaveiabiopãoreceitasesamo

Receita: Pão de aveia e manteiga de amendoim

E como o prometido é devido, aqui vai a receita do pão de aveia manteiga de amendoim. #8diassemtrigoIngredientes3 ovos3 colheres de sopa de Manteiga de amendoim125 ml de bebida de Arroz (ou outra)1 chávena de flocos de aveia sem gluten1 chávena de flocos de Arroz (ou millet ou aveia)2 colheres de sopa de Sementes de Sésamo2 colheres de sopa de sementes de Girassol1 colher de sopa de FermentoModo de preparação- Misture na liquidificadora os ovos com a manteiga de amendoim e a bebida de Arroz.- Misturar os ingredientes secos (menos o fermento)- Misturar o os dois preparados e juntar o fermento.-

bioNatalreceitasalame

Receita de Salame de Chocolate Saudável + Uma loucura de fim-de-semana

Eu queria muito partilhar uma receita com vocês este fim de semana. Costumo testar sempre as receitas antes de as partilhar … até porque na maior parte das vezes, ela muda sempre, precisa sempre uma adaptação, e são poucas as vezes que me acertam à primeira (mesmo poucas).Quis testar um salame de chocolate saudável.. consegui fazer a primeira (e única experiência) na sexta feira à 1h da manhã.. depois de ter passado um dia daqueles-muito-bem-passados, onde lá em casa, montamos os quatro a árvore de Natal, e todos de pijama: com o Zé a disparar as ‘Nerf’ apontando para a

arrozespinafresFeaturedreceitasem gluten.torta

Receita Tarte de Arroz e Espinafres [e a cozinha retro lá de casa]

Em Março passado mudamos de casa! Para um apartamento maior, onde o Zé a Pilar já podem ter cada um o seu quarto. Mais espaçoso, e bem no centro do Funchal … vou a pé para todo o lado: para o trabalho, para o treino, para a marina, para as lojas, farmácias, padarias… e num instante estou num café qualquer com uma amiga ou num jantar num restaurante na zona velha. Tudo a pé!! E é muito bom! Mas a casa, esta, é mais antiga, com uma decoração mais ‘retro’ haha.. e a cozinhaa… a cozinha já não é ‘a minha’ de

bolachasFeaturedreceita

Receita de Bolachinhas

Bom dia .. e hoje já com ‘sabor’ a Outono!Por aqui foi uma semana inesquecível, principalmente pelo início de ‘escola’ do Zé Pedro.Explicaram-nos que por norma, não ‘mandam’ TPC’s, apenas ao fim de semana – e o entusiasmo do Zé foi tanto que ontem já os fez .Chega a casa com imensas conversas e partilhas.. fala dos que se portam mal, dos que cantam, dos que não se sentam, e com (muita admiração) de tudo o que a professora pede para fazer.Também já afiou o lápis até ficar bem pequenino, e estou a ver que daqui a 8 dias tenho

banana breadFeaturedreceita

Receita: Banana Bread

Pois é num instante, passa uma semana, e estamos à beira do fim de semana outra vez!!!Para mim foi uma semana de corre-corre entre o horário de consultas, os preparativos para o inicio de ano escolar do Zé, e com a adaptação da #lapacorderosa à escolinha!! Com emoções fortes e digamos que pouca tranquilidade… escolhi partilhar esta semana uma opção ‘mais docinha’ Esta receita pode ser feita à imagem de cada um (ou do que tivermos na despensa): podem mudar farinhas – o recheio também pode ser modificado !! Enfim: um doce que ‘encha as vossas medidas’ no estômago e

alho-francêsproteinareceitaSouflé

Receita: Souflé de Alho-Francês

Sexta-feira, dia de receitaaa!!Hoje uma opção hiperproteica e isenta de hidratos de carbono. Bom para variar as refeições principais e muito fácil e rápida de fazer.Souflé de Alho-Francês Ingredientes* 3 ovos * 1/2 chávena de queijo quark ou ricotta* 1/3 chávena de alho-francês* 1 pitada de sal marinho ou rosa * Ervas a gosto Modo de preparação* Separar as gemas das claras, bater as claras em castelo e reservar. * Cortar o alho-francês bem picadinho (se preferirem podem dar uma fervura antes).* Misturar as gemas com o queijo, o alho francês e os temperos. * Envolver as claras à mistura anterior e colocar num pirex. * Levar

Bolo de côcoFeaturedreceita

Receita do ‘Bolinho de côco’

Bom dia!!Não, hoje não é o post da ‘receita da semana’ ! Mas hoje trago-vos a receita do bolinho de côco que partilhei em imagem a semana passada! Foi uma oferta deliciosa de uma paciente amiga, que permitiu-me a partilha da mesma.Então aqui vai:Ingredientes1 copo grande de arroz cru 1 copo grande de ‘kefir’1/2 copo grande de óleo de côco 1 e 1/2 chavena de chá de açúcar de côco4 ovos inteiros 100g de côco ralado 50g de queijo quark 1 c.sopa de fermento em pó Modo de preparação – Deixar o arroz de molho em água de véspera, caso se tenha esquecido, pode colocar de molho

côcopanquecasreceita

Panqueca de côco

Que sejas bem vindo Setembro … que tragas muitas refeições boas, e uma energia renovada para o novo ano escolar (e para entrada nas rotinas)! Hoje trago-vos uma sugestão óptima para pequeno-almoço ou lanches !Ingredientes1 c.sopa de farinha de côco1 c.sopa de côco ralado1 ovo caseiro 1 pitada de fermento1 c.sopa de bebida vegetal Opcional: canela ou gengibre raspadoModo de preparaçãoBasta misturar todos os ingredientes e levar à frigideira com óleo de côco ou um fio de azeite. 

aveiaFeaturedferiasquequesreceita

Receita de Queques de aveia e laranja [e um bocadinho das Ferias]

As ferias já acabaram! Foram óptimas, é delicioso passar tempo com os nossos filhos, é vê-los crescer mesmo à nossa frente, constantemente, dia após dia!O Zé Pedro está um homenzinho, já consigo ficar a ‘descansar’ na espreguiçadeira sabendo que ele fica bem na piscina !A Pilar está uma maluca.. farta-se de ”falar’ com todas as pessoas que passam por ela, e adora ser o centro das atenções !Enfim.. mas também já tinha saudades das consultas e da rotina.E para comemorar o inicio do trabalho … deixo-vos hoje uma receita super simples para fazerem também para os vossos pequeninos:Queques de aveia

1 2 3