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#6 Truques para a Sopa ser mesmo saudável

Muitos dos meus pacientes refere-se à sopa como ‘o milagre da dieta’. Há muito a ideia que comer ‘uma sopinha’ é o mais saudável que podemos fazer!Imaginem agora, colocar vários legumes para dentro de uma panela e aquecer imenso, e depois triturar … na verdade os componentes vivos e mais activos desaparecem com a cozedura, e a sopa perde muitas vantagens nutricionais!Então vamos lá às dicas:#1 O ponto de cozeduraOs legumes muito cozinhados perdem propriedades. O ideal é cozinhar em pouca água e por pouco tempo. ;)#2 O líquido não saciaJá lhe aconteceu comer ‘baldes de sopa’, e uma hora depois está cheio

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Pacotinhos Squeez para crianças e desportistas! [C/ Receita de gel energético caseiro]

Quando a Squeez! entrou em contacto comigo, já eu a conhecia destas andanças de facebook… há poucos dias que andava a namorar estes pacotinhos mágicos, e a imaginar as possíveis utilidades que daria às mesmas; até que fui prendada com esta encomenda *E o que são mesmo estes pacotinhos? São umas embalagens bem giras, onde podemos colocar qualquer preparado alimentar que nos apetece transportar! Daí a sua utilidade nos lanches das crianças (e dos adultos).Topei logo que em termos nutricionais eram super vantajosos, em vez de comprarmos compotas industrializadas para crianças podemos nós próprios preparar ‘as misturas’ e assim variar

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O healthy babyshower da Pilar

A madrinha da Maria Pilar vive em Lisboa, e veio passar o fim de semana ao Funchal só para organizarmos um Babyshower…  a única condição que propus, foi que fosse um lanche super saudável (como é óbvio)! Então vou partilhar aqui algumas fotos da decoração, e todas as comidinhas saudáveis que consegui preparar (e claro, como não estou em condições para preparar tudo sozinha, contei com a ajuda da minha Mãe, da minha Cunhada e da Madrinha)!Foi um lanche simples, super girly, só com algumas amigas … e com um dia de sol fantástico para abençoar as horas bem passadas 🙂 Até