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Receita de Scones de Aveia

A ‘invenção’ é da minha mãe, mas partilho com vocês porque é muito saborosa é fácil de fazer (o Zé e a Pilar aprovam sempre)! Ingredientes: 7 c.sopa de farinha de aveia 1 c.sopa de açúcar de côco6 c.sopa de bebida vegetal (hoje de avelã)2 ovos 1 c.chá de fermento Misturar bem todos os ingredientes secos e depois adicionar a bebida vegetal. (Se a mistura tiver demasiado espessa podem acrescentar mais bebida). Colocar em forminhas para bolos e levar ao forno pré aquecido a temperatura média, por cerca de 10 minutos. Et voilá!