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Barra crua de amêndoa e cacau

O sábado passado dei dois workshops no âmbito da Eco-Escolas, a convite da Escola Básica e Secundária Gonçalves Zarco.Foi um workshop para professores e educadores de toda a região, e intitulava-se: “Nutrição Sustentável”. Partilho aqui convosco as receitas que repliquei na parte final do workshop, super simples, e perfeitas para um snack muito saudável :)Fizemos em bolinhas, e não em barra, para que todos pudessem provar.  Alguém descobre o ajudante intruso que tive no início!? hehe *