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E que tal um “GOSTO MUITO DE TI” ?!

“Preste mais atenção às pessoas que estão consigo: marido, mulher, irmãos, pais, amigos. Hoje vivemos para o umbigo, olhamos muito pouco para os outros e raras vezes dizemos que gostamos deles e como são importantes para nós!”. Levo a vida a dizer isto em consulta, não é consulta de psicoterapia eu sei, mas a nutrição também está ligada ao que sentimos e ao que assimilamos.E tal como nós, as nossas relações devem ser nutridas e alimentadas, habituamos a ter os outros como garantidos. E tal como nós gostamos que nos digam coisas que nos alimentam a alma e ‘massajem’ o

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FODMAPS, Sabes o que são?!

Já ouviram falar no protocolo FODMAPS para a melhoria da saúde intestinal!? (E sim, lê-se FODMAPS, não FOODMAPS) 😜Este protocolo trata-se de uma estratégia nutricional utilizada pontualmente em casos de inflamação intestinal, e que tem se revelado bastante eficiente na melhoria de sintomas como gases e enfartamento!  😓Os FODMAPS são um conjunto de hidratos de carbono que podem ser de difícil digestão para algumas pessoas. A sua sigla vem de:Fermentable (Fermentáveis)OligossacaridosDissacaridosMonossacáridosAnd (e)Ps Polióis!Estes alimentos apesar de ‘saudáveis’ e ricos em nutrientes possuem como característica uma maior absorção de água (osmótica) e por sua vez fermentativa (que fermenta, e produz gases). Desta forma

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A Pilar está sempre com fome!

Costumo dizer que é ‘karma de nutri’ ter uma filha como a Pilar. Atenção, não me estou a queixar, dá-me muito gozo vê-la comer tudo com vontade, aliás, fomos nós que a ensinamos a ser assim. Seria pior que ela fosse das que tínhamos que ‘obrigar’ a comer por questões de peso e saúde, sei disso. Mas tê-los com apetência para a ‘comidinha boa’ também é um problema, até pela prevalência que se vê de excesso de peso. Mas continuando… ela tem o que eu chamo de ‘cérebro de comida’, ou seja passa-a-vida a falar em comida. Passo a citar:Cenário 1:

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7 dias: 7 alimentos anti-inflamatórios

Converso muito com os meus pacientes acerca da ‘inflamação crónica’ (que é contínua e muitas vezes silenciosa). É uma das maiores responsáveis pelo aparecimento de doenças e por várias alterações metabólicas. Falamos em artrite, doenças cardíacas, diabetes, obesidade, problemas neurológicos e até cancro.Mas além disto, a inflamação crónica é também responsável por outros desequilíbrios como celulite, dor de cabeça, problemas intestinais, etc, etc, enfim uma lista bastante extensa. Na verdade, ‘tudo pode’ começar com uma inflamação!A alimentação correta pode nos fornecer os factores anti-inflamatórios que nos protegem contra estes fenómenos. ‘Desinflamar o paciente’ deve ser o foco principal em qualquer

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Receita: Queijo de caju

A semana passada publiquei no Instastories um queijo de caju, e hoje trago-vos a receita! Na verdade não é ‘queijo’, porque por definição: 😊Também do ponto de vista nutricional é bem diferente. Mas é uma receita bem simpática, adapta-se a dietas vegetarianas e isentas de lácteos (quer seja pela intolerância à lactose ou à proteína do leite), fácil e deliciosa! 😌Este ‘queijo’ assemelha-se muito a um ‘queijo fresco’. O truque desta receita são os temperos, o caju triturado fica com um sabor suave, cremoso mas neutro, os temperos são a ‘mágica’ no sabor! Fica bom em tostas, com mel, em saladas, enfim,

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#4 O MEU MIUT

Agora é a minha vez de falar do MIUT. Podia ter assunto para muitos posts, são muitas horas e tantos acontecimentos. Mas vou tentar resumir, e para isso decidi usar ‘o emocional’, não o prático. Decidi fazer como faço com o Zé Pedro todas as noites antes de dormir: “o pior”, “o médio” e “o melhor” do teu dia! 😂Foi o ano que ‘acompanhei’ o maior número de atletas. Por norma, vou conhecendo-os ao longo de meses, compreendendo os padrões alimentares e testando o que ‘funciona’ durante o exercício físico.Depois desenho um plano nutricional para durante as provas de acordo

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O Incêndio e o Zé

Este post vai para o Sr. Incêndio da passada sexta feira (22 de Fevereiro).Estava eu na RTP Madeira a conversar com a Xana Abreu da importância de cuidarmos no nosso intestino, quando um incêndio iniciou bem perto da minha casa (ou melhor, da casa que nós estamos a viver de aluguer temporariamente).Saí do programa, ligo o telemóvel e ligo ao Pedro para perguntar se tinha visto o programa e o que estava a fazer. E ele responde-me:- “Viemos todos (ele e os miúdos) dar um passeio ao Campo da Barca”- Campo da barca? Porquê?- Há um incêndio aqui perto !!Nós

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35 Anos já cá cantam!

Yeah fiz anos!!!!😎😎 Nann.. não é bem esse o feeling😒😒… 35, 35 já é estar mais perto dos 40!! A partir de agora é 36, 7, 8, 9, 40!! Já está mais longe dos vintes que perto dos quarentas! hahaJá é dizermos que saímos da escola há 17 anos, e ainda nos lembrarmos perfeitamente de tudo o que fizemos por ordem cronólogica. É já sermos adultos e por vezes pensarmos com mais lucidez que os nossos pais (..perceber que afinal eles são seres humanos normais e não têm sempre razão)… e por outro lado é sermos adultos mas ainda não

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O que fazer em caso de virose: nauseas, vómitos, diarreias!!

Este ‘ano’ (de 2018) decidimos fugir da ilha por uns dias. Uns dias para passear por Lisboa, e estarmos juntos só nós os quatro. Por razões de datas/voos/preços decidimos fazer a passagem de ano mesmo por lá, o que para nós os quatro seria a primeira vez ‘sem ver o fogo’. Na verdade foram seis dias muito bem passados, com muitas horas de sono, e muitos ‘não horários nem rotinas’. Fomos a todas as vilas-natais-e-rodas-gigantes, papamos tudo o que era natalício por Lisboa e os miúdos adoraram (e nós também)!! Mas também característico desta época, destas refeições alteradas, e de aglomerados de pessoas/crianças, o

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#1 2019: 7 Dicas para voltar à rotina alimentar

Bem Vindo 2019 😉 Que seja um ano de muitas alegrias, muita paz e tranquilidade e acima de tudo com muita Saúde!! ✋🏼E que melhor post para começar o ano, do que um com dicas para ‘desinchar’ dos últimos dias de abusos calóricos (que foram muito bons e que ‘fazem parte’ da época 👌🙏 #semremorsos)! Então vamos lá:  ✔️ 1 Nada de ‘dietas estranhas e restritivas’: basta apenas voltar para uma alimentação e hábitos de vida saudáveis, focarmo-nos em comida de verdade e ter um pouco de paciência! ‘Sem stress mas com algum foco?. ✔️ Vamos evitar:  açúcar, farinha de trigo, queijos, salgados e todos os produtos industrializados.

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